Biotecnología
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La Unidad de Biotecnología trabaja en la aplicación de herramientas biotecnológicas en el sector agrario, dirigidas al incremento de la calidad de los productos, así como el ahorro de costes y la mayor sostenibilidad de la actividad agraria.


Dos campos de actuación suponen las principales líneas de actuación de la Unidad. Por un lado, el agroalimentario, especialmente el vitivinícola, con la aplicación de la biotecnología tanto en viñedo como en el proceso de elaboración. Por otro lado, la producción vegetal, dirigida a especies de interés industrial, para la alimentación o bien como fuente de energía.

 

 

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