Las especies vegetales de plantas aromáticas y medicinales (PAM) más cultivadas y utilizadas en el mercado español, principalmente provienen de genética francesa, donde tienen un sector pujante apoyado en la I+D y en sus recursos endógenos. En España el sector crece anualmente por el uso de especies genéticas de origen francés: lavandas, lavandines, tomillos, etc.

En el proyecto CIRVEPAM hemos trabajado una estructura de I+D+i para desarrollar y buscar especies endógenas destacadas por sus condiciones de adaptación al cultivo y por su valorización en uso y aplicación. Este proyecto está muy alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) y la Agenda 2030, marcadas por las Naciones Unidas, en favor de frenar la pérdida de la diversidad biológica, que se ha recogido en un Atlas de CyL.

Esta Jornada pretende mejorar la diversidad de los cultivos PAM, y a su vez brindar información de diferentes especies vegetales de uso agrícola, caracterización química de los compuestos vegetales endógenos y sus aditivos y esencias, con el fin de reducir el uso de compuestos de síntesis y alcanzar los objetivos de la ODS.

Asimismo, se conseguirá diversificar los cultivos de la Región, contribuyendo a generar ecosistemas más amigables con los polinizadores, en pro de la fecundación de otros cultivos como las oleaginosas y dar nuevas iniciativas que estimulen los núcleos rurales.