Ozcariz-Fermoselle, M.V., Hernández Julián, A., Luis del Río, S., Álvarez Vicente, V., & Pallavicini, Y. (2025).
El presente estudio se centra en caracterizar las plantas aromáticas y medicinales (PAM) de Castilla y León (España). Estas especies poseen un alto valor ecológico y etnobotánico, por lo que su estudio resulta fundamental para su conservación. Los datos aquí presentados sientan bases para futuras investigaciones acerca de la diversidad, la conservación de estas especies y sus hábitats. En primer lugar, se realizó una búsqueda bibliográfica acerca de las condiciones edafoclimáticas de especies relevantes presentes en la Península Ibérica, elaborándose fichas específicas para cada una. Luego se seleccionaron 15 de esas especies, de especial importancia para Castilla y León, y se generaron mapas de zonas idóneas para el crecimiento de cada una utilizando la herramienta QGIS. Finalmente, se recolectó material vegetal de las especies seleccionadas para estudiar las diferentes formas de reproducción. Esta investigación contribuye al uso sostenible de especies poco estudiadas en cuanto a su composición nutricional, distribución regional y estrategias reproductivas. La información generada se presenta en los conjuntos de datos en el repositorio Zenodo.