La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis) celebró hoy IV Foro de InnovACCIÓN en la Universidad Pontificia de Comillas INEA, en Valladolid, en el que han tenido lugar cerca de 200 reuniones B2B entre empresas socias y los 15 centros de conocimiento que han participado, con el objetivo de acercar a la industria las propuestas innovadoras de las universidades y centros tecnológicos.
En este sentido, la directora de Vitartis, Cristina Ramírez, hizo hincapié en que éste “es el encuentro de innovación abierta y colaborativa de la asociación por excelencia, que es un medio definitivo de transferencia y que cada año se demuestra su eficacia, incrementándose el número de participantes y reuniones”, en declaraciones recogidas por Ical, en las que aprovechó para reclamar “estabilidad política, seriedad y un entorno favorable para el desarrollo económico” tras las elecciones del 29 de noviembre.
Incidió en que el foco de Vitartis se encuentra “en la innovación abierta y colaborativa” y este es un “punto de encuentro” de todos los socios “para conocer los últimos avances que los grupos de investigación de universidades y centros tecnológicos realizan”. “Es fundamental la investigación, es fundamental la innovación, pero es fundamental que haya transferencia de todo este esfuerzo investigador y tecnológico que tienen los centros y las universidades a las empresas, que al final es lo que queremos, que puedan elaborar nuevos productos, mejorar sus procesos, avanzar en la innovación, diferenciarse, porque todo al final se traduce en competitividad del sector, que es para lo que todos trabajamos en conjunto”, apuntó Ramírez.
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